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同心戰(zhàn)“疫”丨集團(tuán)多措并舉確保疫情期間飲食保障到“胃”

為嚴(yán)格落實(shí)疫情防控工作要求,自疫情發(fā)生以來(lái),集團(tuán)廣大干部員工紛紛駐廠堅(jiān)守崗位,為保障好駐廠員工“一日四餐”,集團(tuán)多渠道采購(gòu)物資,全力做好后勤服務(wù)保障。

戰(zhàn)“疫”行動(dòng) 計(jì)劃先行

為保障飲食物資安全,集團(tuán)接待中心第一時(shí)間聯(lián)系周邊蔬菜供應(yīng)市場(chǎng),并多渠道與蔬菜種植基地溝通對(duì)接,采購(gòu)大批助農(nóng)蔬菜,確保物資供應(yīng)有保障。同時(shí),科學(xué)制定食譜、合理搭配菜品,根據(jù)員工的就餐需求,不斷豐富就餐口味。堅(jiān)持每日消毒,確保員工吃的放心、吃的舒心。

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戰(zhàn)“疫”行動(dòng) 義無(wú)反顧

由于日配餐送餐量激增,每天用餐量由原來(lái)的900人次增加到2300人次。為了讓駐廠員工每天能按時(shí)就餐,接待中心人員全員參與、分工配合,在食堂后廚進(jìn)行擇菜、蒸面、配餐、分餐等工作。避免扎堆就餐,接待中心工作人員根據(jù)集團(tuán)駐場(chǎng)人員情況,采取錯(cuò)時(shí)就餐方式,確保人員不聚集,將早中晚三餐開(kāi)餐時(shí)間提前30分鐘,收餐時(shí)間也相應(yīng)延長(zhǎng)90分鐘。針對(duì)在生產(chǎn)崗位工作的員工,采用到崗配餐的方式,將一份份葷素搭配的盒飯裝好,并分裝成袋,準(zhǔn)時(shí)將飯菜配往各個(gè)生產(chǎn)崗位。

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戰(zhàn)“疫”行動(dòng) 暖心暖胃

為給員工提供家一樣的溫暖,職工餐廳為大家精心鹵制了風(fēng)味獨(dú)特的豬蹄、雞腿、烤腸等食品,提供蘋(píng)果、香蕉、梨、火龍果等水果供員工選擇,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上盡最大能力改善員工的伙食水平,最大限度惠及員工,得到了員工的一致好評(píng),讓駐廠員工切實(shí)感受到了家的溫暖。

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下一步,集團(tuán)將全力做好疫情防控各項(xiàng)工作,持續(xù)抓好駐廠員工后勤保障,確保各項(xiàng)工作組織有序、落實(shí)到位,為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)做出恒信貢獻(xiàn)。


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